Az et yiyenlere kötü haber

Uzmanlar, az et tüketenlerde demir eksikliği görülme riskinin daha fazla olduğunu belirtiyor

Az et yiyenlere kötü haber
24 Şubat 2011 Perşembe 17:39 tarihinde eklendi, 1.075 kez okundu.

 

Uzmanlar, günde 70 gramdan daha az et tüketen kadınlarda demir eksikliği görülme riskinin daha fazla olduğunu söylediler.
 
The Telegraph'ta yayınlanan habere göre, İngiltere'de hükümet komisyonunun bu hafta içinde bağırsak kanseri oluşma riskini düşürmek için haftalık et tüketiminin 500 gram ile sınırlandırılması gerektiğini açıklayacağını belirten uzmanlar, bu şekilde bir sınırlamanın bazı gruplar ve özellikle de kadınlar için çeşitli sağlık sorunları oluşturacağını ifade ettiler.
 
Eğer kadınlar kırmızı et tüketimini fazla azaltırlarsa demir eksikliği ile karşılaşabileceklerini söyleyen araştırmacılar, buna bağlı olarak yorgunluk, baygınlık ve kalp çarpıntısı gibi sorunlara yol açan anemi görülme ihtimalinin fazla olacağını açıkladılar.