Nobel ödüllü bilim adamı Dr. James Watson, brokolinin kanserli hücrelerin vücuttaki yayılımını engellemediğini aksine kansere neden olduğunu iddia etti
Uzmanlara göre; proteinler, kanserli hücrelerin vücutta hızla yayılmasına neden oluyordu. Brokoli de bu proteinlerin üretimini engelleyerek sağlığı koruyordu.
Ancak Nobel ödüllü bilim adamı Dr. James Watson içerdiği antioksidanlar nedeniyle brokolinin kanseri önlemekten öte kansere neden olabileceğini iddia etti.