Karpuza dikkat

Acıbadem Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülay Hamzaoğlu Öztürk, tüketilen meyvelerin kalorilerine dikkat edilmesini tavsiye etti. Öztürk, şu bilgileri verdi:

“Sindirim sisteminizin hareketi metabolizma hızınızın göstergesini oluşturuyor. Dolayısıyla bağırsak hareketinizi artıracak lifli beslenmeye yer vermek gerekiyor. Bunun için; besin gruplarından en kıymetlilerinden biri olan sebze ve meyvelerde mutlaka çeşit yapın. İsterseniz tek olarak, isterseniz meyve ve sebze salataları olarak tüketebilirsiniz. Örneğin, ananas, kivi, elma ve armut gibi meyveleri küp küp doğrayarak içine bir miktar ılık süt ve 1-2 yemek kaşığı kadar kepek ilave edilmiş bir karışımı kabızlık durumunda programınızda yer verebilirsiniz. Ancak aşırı meyve tüketimi kilo vermenize engel olabiliyor, hatta tam aksine kilo almanıza neden olabiliyor. Örneğin yaz meyvesi olan karpuz kilo almanıza yol açabiliyor. Bu nedenle meyvenin büyüklüğüne ve porsiyonlara dikkat edin. Gün içinde aktif bir yapıya sahipseniz ve metabolizmanızı iyi çalıştırıyorsanız kilo almamak için yaz meyvelerini günde ortalama 3-4 porsiyon tüketin.”

SOĞUK ÇORBA İÇİN

Sıcak havalarla birlikte çorba gibi sıvı gıda alımının azaldığına dikkat çeken Öztürk, şöyle devam etti: “Mümkün olduğunca çorba tüketimini azaltmayın. Sıvı tüketimi metabolizmanızı hareketli tutmanıza yardımcı oluyor. Beslenmenizde soğuk çorbalara yer verilebilirsiniz. Kilo kontrolünde ve sağlığı korumada bir diğer çevresel etmen de düzenli bir egzersizin, diyetinizde olması. Dünya Sağlık Örgütü, haftada en az 3 kez, en az 45-60 dakikalık aralıksız spor yapılmasını öneriyor.”

Öztürk, sağlıklı beslenme için şu tavsiyelerde bulundu: “Mutlaka kahvaltı etme alışkanlığı kazanın, metabolizmanızı hızlandırmak için az ve sık beslenin, öğün atlamayın, bol su tüketin, susamadan da su için, posa alınımını artırın, lifli gıdalar tüketin, fast food tüketimine dikkat edin, önerilenden fazla protein almayın, az ve uygun yağ tüketin, şeker ve şekerli besinleri fazla tüketmeyin, tuz tüketimini dengeleyin, yavaş yiyin ve çok çiğneyin…”