Ünlü beslenme uzmanı Amanda Ursell, okulların açılması yaklaşırken, çocuk beslenmesi konusunda ebeveynleri uyardı

İngiliz The Times’a konuşan Ursell öğrenme ve hafıza gibi beyin fonksiyonlarını düzenleyen kan şekeri seviyesinin sıkı bir  kahvaltıyla yüksek tutulması gerektiğini söyledi. Ayrıca demir eksikliğinin derste başarıyı olumsuz etkilediğini söyleyen uzman, buna karşı öğrencilere tahıllı yiyecekler, yumurta, kırmızı et, balık tüketmelerini önerdi.