Mersin'in Tarsus İlçesinde 26 kilo sucuk ve et çaldıkları iddiasıyla 4 kişi yakalandı. Şahıslardan 3’ü çıkarıldıkları mahkemece…

Sucuk, salam ve sosis gibi ürünlerde kırmızı ve beyaz et karışımı artık kullanılamayacak.

Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi pastırma ve sucuk satışlarının aşırı sıcaklar nedeniyle azaldığı bildirildi.

Sahte bal satan firmalara yönelik cezalar, gıda güvenliğini yeniden gündeme getirdi.

İsveçli bilim adamları, işlenmiş et tüketimi ile pankreas kanseri riski arasındaki bağlantıyı ortaya koydu.

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesinde yapılan bir araştırmada, kefal balığının sucuk yapılabileceği…