Harvard’da ‘kuskus’ isyanı

Harvard Üniversitesi’nde açılan restoranda, humus ve kuskusun İsrail yiyecekleri arasında gösterilmesi Arap öğrencileri kızdırdı

Harvardda kuskus isyanı
11 Kasım 2012 Pazar 10:34 tarihinde eklendi.

Dünyanın en saygın okullarından olan ABD’deki Harvard Üniversitesi’nde Arap-İsrail çekişmesi yaşanıyor. Bu anlaşmazlığın kaynağı ise menüsünde humus ve kuskus gibi yiyecekleri İsrail yemekleri arasında gösteren bir restoran. Bu durum Arap öğrencileri rahatsız etti. Okulun Lübnanlı öğrencilerinden Sara El Yafi, restoranın menüsünün fotoğrafını Facebook’ta paylaşarak, okul yönetimine açık bir protesto mektubu yazdı. Bir anda geniş bir kitleye yayılan mektup okul içinde bir kampanyaya dönüştü.

 
‘Onlar bizim yiyeceklerimiz’
 
Mektupta “1948 yılından beri Arap dünyasının topraklarını gasp ettiği yetmiyormuş gibi şimdi de Arap kültürüne ait yiyecekleri gasp etmektedir. Sadece humus ve kuskus gibi Arap yiyeceklerini değil, hellim gibi Kıbrıs’a ait bir peyniri bile kendisine aitmiş gibi gösteriyor. Restoranın adı ‘Akdeniz mezeleri’ olarak değiştirilmeli” ifadesini kullandı.

Vatan Gazetesi