Buna göre önümüzdeki yıldan itibaren kantinlerde kalori sınırlaması uygulamasına geçiliyor. Satılan ürünler 150 kaloriyi aşmayacak şekilde olacak
Artık öğrencilerde kalori hesaplama derdine düşecek…
Zira önümüzdeki yıldan itibaren okul kantinlerinde kalori sınırlaması uygulamasına geçiyor.
Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanı Yrd. Doç. Dr. Mustafa Aksoy, 2013-2014 eğitim-öğretim döneminde okul kantinlerinde uygulanacak kalori sınırlaması ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
Sağlık Bakanlığı olarak obezite ile mücadelelerinin hem erişkinlerde hem de çocuklarda ayrı ayrı devam ettiğini belirten Aksoy, okul kantinlerinde satılacak ürünlerin kalori değerleri ile ilgili çalışmayı üretici firmalardan istediklerini vurguladı
Aksoy, “İlkokul 4’e kadar eğitim görülen okullarımızın kantinlerinde bir pakette 150 kaloriyi aşmayacak besinler, ortaokul ve liselerin kantinlerinde ise bir pakette 250 kaloriyi aşmayacak ürünler olsun istiyoruz.” Diye konuştu
Öte yandan hazır besinlerin dışında okul kantinlerinde, taze sebze meyve, kuruyemiş veya tam buğday ekmeği, tuzu azaltılmış besinlerle hazırlanacak sandviç türü gıdalar da kantin raflarında yerini alacak